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2.クミン

〜ご利用前に必ずお読みください!!〜

スタータースパイスとしての活用法
最近注目のスパイスです。料理をインド風・エスニック風に変えてくれます。ホールスパイスを油で炒め、油に香りを移してから具材を炒めます。
この時使うスパイスをスタータースパイスといいます。


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