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具だくさんそうめんサラダ
具だくさんそうめんサラダ
野菜たっぷり!サラダ感覚でいただくそうめんです。
カロリー:675Kcal
塩分:2.7g
調理時間:15分
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材料四人前
2人前
そうめん150g
レタス2枚
きゅうり1本
青じそ4枚
みょうが1個
ミニトマト2個
鮭の缶詰1缶
白ごま小さじ1
【A】
  S&Bおろしわさび 小さじ1
  マヨネーズ大さじ4
麺つゆストレートタイプ大さじ4

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作り方
【1】 そうめんはたっぷりの湯でゆで、冷水にとって洗った後、水けをきります。青じそはせん切りにしてさっと水洗いし、そうめんに混ぜます。
【2】 レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放し、シャキッとさせてから水けをきります。きゅうりは4等分に切り、せん切りにします。みょうがはせん切りにして水にさらした後、水けをきります。ミニトマトは4等分に切ります。
【3】 【A】を混ぜ合わせ、半分量を【1】に加えて混ぜます。
【4】 器に【3】と切った野菜類と鮭を盛ります。白ごまを振り、残りの【A】を上にのせます。麺つゆを回しかけ、全体を混ぜながらいただきます。
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ワンポイント



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使用する主なスパイスってどんなもの?
わさび
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